Wednesday, December 16, 2020

ដំណាំធុរេន

ដំណាំធុរេន Durian ជាដំណាំដែលមានដើមកំណើតនៅម្តុំអាស៊ីអាគ្នេយ៍ សំដៅលើប្រទេស ឥណ្ឌូនេស៊ីដែលសំបូរជាងគេ។ ក្រសូងកសិកម្ម បានសរសេរចងក្រងឯកសាររួចហើយដែរ សម្រាប់ជាការផ្សព្វផ្សាយឲ្យ អ្នកដាំ ឬ អ្នកវិនិយោគធំៗ អាន សិក្សា ចុះសម្រាប់់យើងជាមនុស្សទូទៅ ធ្វើម៉េច ងាយយល់? នេះជាគោលបំណងដែលខ្ញុំនឹងផ្សព្វផ្សាយ។ ខ្ញុំសរសេរបែប រូបភាព ជាជាងបែបពិពណ៍នា។ ការដាំធុរេន ចំណេញតិចណាស់ គេចំណាយអស់ ៣៧,០០០ ដុល្លា/ហិចតា/២០ ឆ្នាំ ចំណេញមកវិញ ១០០ ដុល្លា/ខែ ! ធៀបនឹងការ ធ្វើស្រែ កសិករចំណេញបាន ៥២%/ រដូវ អាច ៣ខែ ឬ ៦ ខែ ឬ ៩ ខែ ដូច្នេះបើធ្វើស្រែ ៣ ដង/ឆ្នាំ គឺចំណេញច្រើនជាង ធុរេន។

ភាសាទាក់ទងផ្លែធុរេនតាមប្រទេសនីមួយៗ
  1. English:  Durian
  2. Indonesia:  Durian
  3. Malaysia:  Durian
  4. Tagalog: Durian
  5. Thai: Thurian
  6. Vietnam: Sau rieng
  7. Mandarin: Liulian
  8. Tamil: Durian
  9. Khmer: Thouren ធុរេន
  10. Laotian: Mahk tulieng
  11. Burmese: Duyin
យោងតាមការសិក្សាមួយនៅ ម៉ាឡេស៊ី ទៅលើដី ១ ហិច ដែល អាយុរបស់ធុរេន មាន ២០ ឆ្នាំ ឃើញថា ជាការខាតបង់ ក្នុងការវិនិយោគលើដំណាំធុរេន ព្រោះចំណូល និង ចំណាយ សឹងតែស្មើរគ្នា ទៅលើ ការប្រើជីគីមី ថ្នាំសម្រាប់់សត្វល្អិត ការជួលដី....ធុរេន មានអាយុ ២០ ឆ្នាំ ពីឆ្នាំ ទី ១ ដល់ ទី ៨ ជាឆ្នាំដំបូងថែទាំង ចាប់ពីឆ្នាំទី ៩ ដល់ទី ២០ នោះជាឆ្នាំប្រមូលផល។ គេសន្ធិដ្ឋានថា ធុរេនផ្តល់ផល ១០-១៥តោន/ ឆ្នាំ /ហិចតា។

-ចំការ ធុរេន ចំនួន 2300ហិកតា 
» អត្ថប្រយោជន៍ដែលអតិថិជនទទួលបាន
+ ទំហំដី 1 ហិចតា ( ទទឹង 50ម បណ្តោយ 200 ម)
+ តំលៃ 50000$ ក្នុងមួយហិកតា
+រំលួសគ្មានការប្រាក់ 0% រយះពេល72ខែ
+ ចំនួន ដើមធុរេន 120ដើម 
+ទទួលបានប្លង់រឹង
+ ថែទាំ រយពេល 6ឆ្នាំ ឥតគិតថ្លៃ 
+ កុងត្រាជួលអោយក្រុមហ៊ុនវិញរហូតដល់10000$/មួយឆ្នាំ
+ ធានាមិនខាត អាចលក់វិញនៅបានផលចំនេញ75%លើដើមទុនដែលបានទិញ ។
+ ស្ថិតនៅ ភូមិជ័យសេនា និងភូមិដុំផ្ដៅ ឃុំតាកែង និងឃុំត្រពាំភ្លាំង ស្រុកឈូក ខេត្តកំពត
☎️096 9445193
☎️092 426599

(មានដីចំការ មានក្តីសង្ឃឹម មានចំណូលតជំនាន់)
(ចង់ប្រាប់ពិភពលោកថាខ្មែរអាចធ្វើបាន)
សូមអរគុណ

Durian (Durio zibethinus) in Malaysia is considered as “King of the Fruit” due to its characteristic with strong aroma and various range of price. Total durian planted in Malaysia in 2009 was 100,615 hectare with total production of 288,900 mt . Durian are planted mostly in Johore especially in Daerah Muar Johor (7,048 ha), Daerah Segamat Johor (6,741 ha) and Daerah Kuala Krai Kelantan (5,365 ha). There was more than 200 clones of durian found in Malaysia but only about 8-12 clone was popular for growing and has a good demand among Durian Eaters. Some popular clone was D24 (Bukit Merah), D99 (Koop Kecil), D158 (Tangkai Panjang), D159 (Bantal Mas), D168/101 (Mas Muar) and D197 (Kunyit). Most durian was for domestic market but export to Singapore, Australia, China and few other countries are increasing.

The fresh durian was processed using “Quick Freezing Technique” before packed and export to other country. Durian also used as raw material for processed food product such as lempuk, dodol, juice, jam, durian chip, puree and many others. There was a trend from few years ago the durian farmers start falling durian and replaced it to Oil Palm. This article try to share my knowledge about durian cashflow in 2010 base on my study in Muar and segamat District in Johore.
  • ចម្ងាយដាំ ៩ម X ៩ម  Durian Planting Distance = 9 m x 9 m
  • ដង់ស៊ីតេដាំ = ១២៣ ដើម /ហិចតា Planting Density = 123 tree/hectare
  • ទំហំដីសិក្សា= ១ ហិចតា Study Area = 1.0 hectar
  • ចលនាសាច់ប្រាក់ = ២០ ឆ្នាំ Cashflow Duration : 20 Tahun
CASHFLOW FOR DURIAN ចលនាសាច់ប្រាក់

A. CASH IN FLOW ចលនាសាច់ប្រាក់
1. Estimated yield (kg/ha) = 113,725 kg ប៉ាន់ស្មានទិន្ធផល ១១៣,៧២៥ គីឡូក្រាម
2. Gross farm income @ RM2.50/kg = RM 284,312.50 (០,៦២ ដុល្លា/គីឡូក្រាម)

B. CASH IN FLOW ចលនាសាច់ប្រាក់
i) Initial development cost (New land) សម្រាប់ដីថ្មី 
1. Land clearing = RM 2,000.00 ចំណាយបោសសម្អាតដី ៤៩៥ ដុល្លា/ហិចតា
2. Drainage system = RM 1,200.00 ប្រព័ន្ធទឹក ២៩៧ ដុល្លា
5. Land preparation/ploughing = RM 1,000.00 ការរៀបចំដំ/ការភ្ជួរដី ២៤៨ ដុល្លា
6. Store = RM 500.00 ការរៀបចំស្តុក/ឃ្លាំង ១២៤ ដុល្លា
7. Irrigation system = RM 9,000.00 ការរៀបចំប្រព័ន្ធស្រោចស្រពទឹក ២,២២៧ ដុល្លា
8. Lining & Planting = RM 369.00 បណ្តុះ និង ដាំ ៣៧០ ដុល្លា
Subtotal 1 = RM 14,069.00 សរុប ២,៧៤៩ ដុល្លា

ii) Costs of Input
1. Seedling @ RM5/tree = RM 676.50 ពូជ ១៦៨ ដុល្លា
2. Fertilizer
(i) CIRP = RM 23.37 ជី  ០៦ ដុល្លា
(ii) Organic = RM 13,868.25 ជីធម្មជាតិ ៣,៤៣២ ដុល្លា
(iii) GML = RM 2,255.82 ជី  ៥៥៨ ដុល្លា
(iv) NPK 15:15:15= RM 2,182.64 ជី  ៥៤០ ដុល្លា
(v) NPK 12:12:17:2 = RM 44,649.00 ជី NPK ១១,០៥៣ ដុល្លា
3. Pesticide/Fungicide =RM 5,299.20 ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ១,៣១១១ ដុល្លា 
4. Weedicide= RM 3,831.75 ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ៩៤៨ ដុល្លា
5. Farm Tools = RM 360.00 ឧបករណ៍សម្ភារៈ ៨៩ ដុល្លា 
Subtotal 2 = RM 73,146.53 សរុបរួម ១៨,១០៣ ដុល្លា

iii) Cost of labor តម្លៃពលកម្ម
1. Manuring = RM 8,100.00 ដាក់ជី 
2. Pest &isease Control = RM 5,040.00 បាញ់ថ្នាំ ១,២៤៧ ដុល្លា
3. weed Control = RM 3,435.00 ជម្រះស្មៅ ៨៥០ ដុល្លា
4. Pruning = RM 4,560.00 តែងមែក កាត់មែក ១,១២៩ ដុល្លា
6. Harvesting = RM 2,110.00 ប្រមូលផល បេះផ្លែ ៥២២ ដុល្លា
7. Maintenance = RM 18,500.00 ថែទាំ ៤,៥៧៩ ដុល្លា
Subtotal 3 = RM 41,745.00 សរុបរួម ១០,៣៣២ ដុល្លា

iv) Mischellinous Cost ចំណាយបន្ថែមផ្សេង
1. Fuel = RM 9,100.00 ចំណាយលើប្រេង ២,២៥២ ដុល្លា
2. Land Rent/Tax= RM 10,000.00​ ចំណាយចួលដី/ពន្ធដី ២,៤៧៥ ដុល្លា
Subtotal 4 = RM 19,100.00 សរុបរួម ៤,៧២៧ ដុល្លា

III) COST ANALYSIS
MAIN COST (1,2,3,4)= RM 148,060.53 តម្លៃរួមគោល ៣៦,៦៤៤ ដុល្លា
EXXTRA COSTS (5% ) = RM 7,403.03 តម្លៃបន្ថែម ១,៤៣២ ដុល្លា
TOTAL COSTS OF PRODUCTION = RM 155,463.55 តម្លៃផលិតកម្ម ៣៨,៤៧៦ ដុល្លា
GROSS FARM INCOME = RM 248,312.50 ចំណូលកសិដ្ឋាន ៦១,៤៥៦ ដុល្លា
NETT FARM INCOME = RM 92,848.90 ប្រាក់ចំណេញ ២២,៩៨០ ដុល្លា
NETT FARM INCOME/YEAR = RM 4,642.45 ប្រាក់ចំណេញក្នុង១ឆ្នាំ ១,១៤៩ ដុល្លា./ឆ្នាំ
NETT FARM INCOME/MONTH = RM 386.87 ប្រាក់ចំណេញ១ខែ ៩៦ដុល្លា/ខែ
BENEFIT COST RATIO = RM 1.60 អត្រាចំណេញ ១.៦% 
BREAKEVEN POINT = RM 0.73