SEA Swiftlet Farming sStoeorndp -របៀបសង់ ផ្ទះត្រចៀកកាំ សម្រាប់អ្នកដែលពុំសូវមានដើមទុនក៏អាចធ្វើបាន ជាពិសេសបងប្អូនដែលធ្វើការនៅប្រទេសកូរេ នៅពេលដែលគាត់មកប្រទេសវិញគឺមានលទ្ធភាពអាចធ្វើបាន។ -ការចិញ្ចឹមសត្វត្រចៀកកាំគឺវាមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនខុសពីការចិញ្ចឹមសត្វផ្សេងៗទៀត ដោយយើងមិនចាំបាច់ត្រូវស្វែងរកពូជ ឬបង្កាត់ពូជ មិនបាច់ត្រូវការចំណាយលើការទិញចំណី និងដាក់ចំណីនោះទេដោយសារសត្វត្រចៀកកាំវារកស៊ី និងផឹកទឹកនៅលើលំហរអាកាស មិនចាំបាច់ត្រូវការដាក់ថ្នាំ និងចាក់ថ្នាំបង្កាជម្ងឺផ្សែងៗ(បច្ចុប្បន្នពុំទាន់មានរបាយការណ៍ណាមួយបញ្ជាក់ពីការឆ្លងជម្ងឺ H5N1 ពីសត្វត្រចៀកកាំនោះទេ) វាហោះពេញមួយថ្ងៃ ពីព្រលឹមទាល់ព្រលប់ដោយគ្មានទំនាក់ទំនងជាមួយសត្វដទៃទៀត។
ការរៀបចំផ្ទះត្រចៀកកាំ បានកើនឡើង ខណៈទីផ្សារនៅដដែល ភ្នំពេញៈ សកម្មភាពនៃការរៀបចំផ្ទះត្រចៀកកាំ បានបង្ហាញពីសញ្ញាកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់ បើទោះបីជាបញ្ហាទីផ្សារ និងតម្លៃផលិតផលពីទឹកមាត់ត្រចៀកកាំ មិនបង្ហាញសញ្ញាវិជ្ជមានគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក៏ដោយ។ នេះបើយោងតាមអ្នកនៅក្នុងវិស័យមួយនេះ។
លោក ទ្រី និមល ម្ចាស់អាជីវកម្មរៀបចំផ្ទះត្រចៀកកាំ បានប្រាប់ភ្នំពេញប៉ុស្តិ៍កាលពីពេលថ្មីៗនេះថា បើគិតពីចំនួនអតិថិជនដែលមករកក្រុមការងាររបស់លោកឱ្យជួយរៀបចំ ឬសង់ផ្ទះត្រចៀកកាំ (ទាំងផ្ទះធំ និងតូច) ក្នុងរយៈពេល ១០ ខែដើមឆ្នាំ ២០២១ គឺមានចំនួនជាង ៥០ កន្លែង ខណៈកាលពីឆ្នាំ ២០២០ ក្រុមការងារលោកបានរៀបចំ ឬសង់ផ្ទះត្រចៀកកាំបានត្រឹមតែជាង ២០ កន្លែងប៉ុណ្ណោះ។
លោកបន្តថា កំណើននៃការរៀបចំ ឬសង់ផ្ទះថ្មីសម្រាប់ត្រចៀកកាំ អាចបណ្តាលមកពីកត្តាចម្បងចំនួន ២ គឺក្នុងអំឡុងពេលនៃការរីករាលដាលជំងឺកូវីដ ១៩ អាជីវកម្មមួយចំនួនមិនអាចបើកដំណើរការបានដែលធ្វើឱ្យអ្នកមានទីតាំង និងធនធានមួយចំនួនបង្វែរប្រាក់មកសង់ផ្ទះត្រចៀកកាំ, និងទឹកមាត់ ឬសប្បុកត្រចៀកកាំមានតម្រូវការទីផ្សារច្រើនជាងមុន។
លោកប្រាប់ថា៖ «ការសម្លឹងឃើញពីឱកាសទីផ្សារដែលអាចទទួលបានតម្លៃខ្ពស់ និងការជាប់គាំងអាជីវកម្ម ដោយសារកូវីដ ១៩ បានបង្វែរការចាប់អារម្មណ៍ឱ្យអ្នកមានធនធានមួយចំនួនឱ្យមកបណ្តាក់ទុនលើការចិញ្ចឹមត្រចៀកកាំ»។
បើតាមលោក និមល ការវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមសត្វត្រចៀកកាំ ប្រសិនបើមានផ្ទះស្រាប់ គេអាចចំណាយប្រាក់ចាប់ពីជាង ១ ម៉ឺនដុល្លារឡើងទៅក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមិនមានផ្ទះ ដោយត្រូវសង់ផ្ទះថ្មីគេអាចចំណាយចាប់ពី ៣,៥ ម៉ឺនដុល្លារឡើងទៅ សម្រាប់ផ្ទះដែលមានទំហំ ៥x២០ ម៉ែត្រ។
ប្រធានសហព័ន្ធសម្បុកត្រចៀកកាំកម្ពុជាលោក ណាង សុធី បាននិយាយថា ការរីករាលដាលជំងឺកូវីដ ១៩ បានធ្វើឱ្យក្តីប្រាថ្នារបស់អ្នកវិនិយោគលើផ្ទះត្រចៀកកាំក្នុងការនាំចេញផលិតផលទាំងនេះដោយផ្ទាល់ទៅប្រទេសចិនត្រូវស្ងប់ស្ងាត់ ព្រោះវិបត្តិកូវីដ ១៩ បានធ្វើឱ្យផែនការចុះមកពិនិត្យគុណភាពនៅទីតាំងផ្ទាល់របស់អ្នកជំនាញចិននៅកម្ពុជាត្រូវពន្យារពេលជាបន្តបន្ទាប់។
លោកបន្តថា៖ «សម្រាប់ពេលនេះទីផ្សារទឹកមាត់ត្រចៀកកាំមិនមានសញ្ញាវិជ្ជមានគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេ ព្រោះមិនមានទីផ្សារផ្ទាល់នៅក្រៅប្រទេស ពិសេសប្រទេសចិន ដែលជាទីផ្សារធំ និងមានប្រជាជននិយមចូលចិត្តទទួលទាន»។
យោងតាមលោក សុធី គុណភាពសម្បុកត្រចៀកកាំកម្ពុជាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថា មានគុណភាពល្អ ព្រោះកម្ពុជាមានតំបន់ធម្មជាតិច្រើន និងមិនសូវមានឧស្សាហកម្មធំៗដែលបញ្ចេញផ្សែងច្រើន។
កន្លងមកក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទបានដាក់សំណើទៅរដ្ឋាភិបាលចិន ដើម្បីនាំចេញផលិតផលកសិកម្មមួយចំនួនដោយផ្ទាល់ទៅទីផ្សាររបស់ចិន ដែលមានដូចជា ទឹកមាត់ត្រចៀកកាំ ផ្លែមៀនប៉ៃលិន ម្រេច ទុរេន ក្រូចថ្លុងជាដើម។
យោងតាម លោក ណាង សុធី តម្លៃផលិតផលពីសត្វត្រចៀកកាំនៅកម្ពុជាមិនប្រែប្រួលទេនាពេលនេះធៀបនឹងចុងឆ្នាំ ២០២០ ដោយសម្បុកត្រចៀកកាំមិនទាន់សម្អាតមានតម្លៃពី ៥០០-៨០០ ដុល្លារ ក្នុង ១ គីឡូក្រាម និងសម្បុកសម្អាតរួចមានតម្លៃពី ១ ៨០០ ដុល្លារ ដល់ ៣ ៥០០ ដុល្លារ។ នៅកម្ពុជាមានផ្ទះអភិរក្សត្រចៀកកាំប្រមាណ ៣ ០០០ ខ្នង៕
លោក ស្រី សុផល គឺជាអ្នកចិញ្ចឹមសត្វត្រចៀកកាំមុនដំបូងគេ ហើយក៏ជាម្ចាស់ហាងលក់សម្បុកទឹកមាត់ត្រចៀកកាំមួយមានឈ្មោះថា Angkor Bird Nest ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងសង្កាត់ទឹកល្អក់១ ខណ្ឌទួលគោក រាជធានីភ្នំពេញ ក្បែរស្ពានអាកាស ៧មករា(មន្ទីរពេទ្យព្រះសង្ឃ) ។ លោក សុខចិត្តបោះបង់អាជីពជាគ្រូពេទ្យចោលមកប្រកបរបរចិញ្ចឹមសត្វត្រចៀកកាំនេះវិញ រហូតមកដល់ពេលនេះ លោកមានផ្ទះត្រចៀកកាំផ្ទាល់ខ្លួនជាង ៣០ផ្ទះ និង បានពង្រីកផ្ទះត្រចៀកកាំឱ្យភ្ញៀវបានចំនួន ៣០៦ផ្ទះផងដែរ ។ លោក មានប្រសាសន៍ថា មូលហេតុ ដែលនាំឱ្យខ្ញុំបោះបង់អាជីពជាវេជ្ជៈបណ្ឌិតចោល ហើយមកប្រកបរបរចិញ្ចឹំសត្វត្រចៀកកាំនេះវិញ ដោយសារមានមូលហេតុពីរដែលសំខាន់គឺទី១ ការចិញ្ចឹមសត្វត្រចៀកកាំនេះ ធ្វើឱ្យយើងទទួលបានកម្រៃសមរម្យ ដែលធ្វើឱ្យយើងរស់បានក្នុងជីវភាពមួយសមរម្យ ។ ហើយមួយទៀតខាងវិជ្ជាពេទ្យយើងត្រូវការដុសខាតសម្លៀងឱ្យមុតដើម្បីយើងយកទៅព្យាបាលជំងឺ ឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាព ។ ដូចខ្ញុំមិនសូវបានដុសខាតខាងផ្នែកវិជ្ជាពេទ្យទេ ទើបខ្ញុំសម្រេចចិត្តបោះបង់វិជ្ជាពេទ្យនេះចោល មករកវិស័យចិញ្ចឹមត្រចៀកកាំនេះវិញ ។ ការដែលយើងចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមដំបូងទីផ្សារនៅទូលំទូលាយ មិនសូវមានអ្នកធ្វើ យើងក៏ចាប់ផ្តើមធ្វើ ហើយទីផ្សារក៏កាន់តែធំឡើងៗនៅពេលដែលជីវភាពយើងមានការរីកចម្រើន ហើយស្រុកចិនក៏មានការរីកចម្រើន ចឹងតម្រូវការក៏ខ្ពស់ ខ្ញុំក៏ចាប់យកឱកាសដើម្បីចិញ្ចឹមបានច្រើន។ តាមគម្រោងនៃការសាងសង់ផ្ទះត្រចៀកកាំនេះគឺមានគម្រោងតាំងពីឆ្នាំ២០០៧ម្ល៉េះ ដោយយើងបានទៅស្រុកម៉ាឡេឃើញគេចិញ្ចឹម តែគម្រោងនាពេលនោះមិនទាន់បានចេញជារូបរាងនោះទេ ទើបនៅឆ្នាំ ២០១០ ទើបចាប់ផ្តើមចិញ្ចឹមនៅទីតាំងក្បែរស្ពានអាកាស៧មករានេះតែម្តង ។ ការសាងសង់ផ្ទះចិញ្្ចឹមសត្វត្រចៀកកាំដំបូងមិនទាន់ទទួលបានជោគជ័យឡើយ នៅរយៈពេល៤ឬ៥ខែដំបូង ដល់ខែទី៧ទើបបានជោគជ័យ រហូតមកដល់ថ្ងៃនេះយើងបេះបាន៦,៥គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។ ដោយសារផ្ទះត្រចៀកកាំនៅទីនេះ មានអាគារស្រាបទំហំ ៥គុណ ១៦ ដូច្នេះយើងចំណាយថវិការអស់ចំនួន ១៧០០០ដុល្លារ ។ ឥឡូវយើងទទួលបានផល ៦,៥គីឡូក្រាមក្នុង១ខែគិតជាលុយប្រហែលជាង ៤០០០ដុល្លារសម្បុកយើងមិនទាន់រើស តែបើសម្បុកយើងរើសហើយអាចបានខ្ទង់ពី ៦០០០ទៅ ៧០០០ដុល្លារ ។ ដើម្បីឱ្យយើងជោគជ័យ យើងត្រូវរើសទីតាំងក្នុងការសាងសង់ផ្ទះរបស់វា តែសំណាងណាស់ នៅស្រុកខ្មែរយើងកន្លែងណាក៏ចិញ្ចឹមបានដែរ ប៉ុន្តែមានកន្លែងល្អ និង កន្លែងមិនល្អ ហើយកន្លែងដែលល្អនោះគឺកន្លែងមានបរិស្ថានល្អ អត់មានរោងចក្របង្ហុយផ្សែង ទើបយើងធ្វើទៅទទួលបានជោគជ័យ ហើយតំបន់នោះត្រូវមានដើមឈើខ្ពស់ខ្លះ ទាបខ្លះ និង មានដំណាំផ្សេងទៀត មានទឹកស្ទឹង ទឹកបឹង ទន្លេជាដើម ។ បន្ទាប់ពីយើងរើសបានទីតាំងដែលល្អហើយ ត្រូវគូសប្លង់ផ្ទះត្រចៀកកាំឱ្យត្រូវទៅតាមបច្ចេកទេស ធ្វើយ៉ាងម៉េចឱ្យមានខ្យល់ចេញចូលនៅក្នុងនោះឱ្យសាក់សមនឹងសត្វនឹង ថាតើសត្វនេះវាចូលចិត្តខ្យល់ប៉ុន្មាន ?បន្ទាប់ពីយើងសង់អាគារត្រូវទៅតាមបច្ចេកទេសហើយ យើងត្រូវបំពាក់សម្ភារឱ្យត្រូវទៅតាមស្តង់ដាររបស់វា ត្រូវមានសម្លេងត្រូវមានអំភ្លី បន្ទាប់ពីបំពាក់សម្ភារៈត្រឹមត្រូវហើយ យើងត្រូវប្រើសម្លេងហៅឱ្យត្រឹមត្រូវទៀត។ បន្ទាប់ពីនេះត្រូវមានប្រព័ន្ធទឹកគ្រប់គ្រងសំណើមនៅក្នុងផ្ទះនោះអស់ហើយធ្វើឱ្យអត្រាជោគជ័យខ្ពស់ ។
Swiftlets and Edible Birds Nests
Asian Swallow Bird Nests
"swallow's nest". yàn wō (燕窝)
Swallow bird nests are accepted by Asia to have medical and health enhancing effect, a rejuvenating agent that slows down the aging process.
Swallow nests also act as demulcent to the lungs and are used in relieving phlegm and coughs.
It is an excellent supplement for all ages:
- Elderly and Children - stimulate appetite and aids digestion
- Pregnant woman - give birth to a beautiful and smooth complexion baby
- Patient - provide protein and nutrient to recover quickly from illness
- Women - make their facial skin smooth and lively
Mech Seyha-អគ្គនាយកវិទ្យាស្ថានអន្តរជាតិikey
ប្រសិនបើខ្ញុំស្លាប់ តើបងប្អូននឹកខ្ញុំដែរឬទេ?រឿងផ្ទះត្រចៀកកាំ ខ្ញុំមិនទាន់ចេញវីដេអូផង ប៉ុន្តែត្រូវក្រុមគេចូលcomment chatជេរមើលងាយប្រមាថជីវិតខ្ញុំ និងគ្រួសារខ្ញុំគ្រាន់តែខ្ញុំសរសេរសំណេរខ្លីប៉ុណ្ណឹង។
ប្រទេសជាតិបាត់បង់អ្នកចេះដឹង ហ៊ាននិយាយការពិត តើជាតិសង្ឃឹមអ្វី?
